هل شرب الماء أثناء تناول الطعام ضار؟

| | , ,

يتكون جسم الانسان من 75% تقريباً من الماء و يحتاج الانسان الى شرب الماء بشكل دوري لتعويض ما فقده من سوائل أثناء اليوم, و ننصح عادة بشرب 10 – 12 كوب من الماء ( لتر و نصف – لترين) على مدار اليوم بحيث يقوم الشخص بشرب كوب ماء كل ساعة, و قد يصدف موعد شرب الماء مع تناول الطعام أو قبله أو بعده و يؤدي استهلاك الماء اثناء الطعام الى:

1- تأخير الهضم بسبب حاجة المعدة الى افراز المزيد من الحمض لتوافق كمية الماء المستهلكة. ( يحدث هذا عند استهلاك وجبة كبيرة و شرب الكثير من الماء و لا يُحدث فرقا كبيرا ان كانت الوجبة صغيرة و هذه النقطة قيد الدراسة و الجدل الطبي)

2- الشبع المبكر, اذ أن المعدة تمتلئ بالماء ما يثير الاحساس بالشبع المبكر ( و هو أمر جيد للصحة بشكل عام و لمن يودون تخفيف وزنهم بشكل خاص).

3- امتصاص مواد غذائية بشكل افضل بسبب انحلالها الكافي في الماء.

4- الوقاية من الامساك اذ أن شرب الماء مع الطعام يؤدي الى “تطرية Softening” الغائط.

و بالاطلاع على النقاط السابقة نرى أن شرب الماء باعتدال مع الطعام هو أمر جيد بشكل عام و يفضل أن لا يستهلك الشخص اكثر من كوب واحد من الماء مع كل وجبة.

شرب الماء قبل تناول الطعام:

قد يؤدي شرب الماء قبل تناول الطعام الى تثبيط الاحساس بالجوع و بالتالي تناول وجبة طعام اقل حجماً و هذا الأمر جيد لمن يود ان يخفض من وزنه.

شرب الماء بعد تناول الطعام:

لا يختلف شرب الماء بعد الطعام عن شربه مع الطعام كثيراً و المنصوح به هو شرب الماء عند الاحساس بالعطش بعد تناول الطعام مع تجنب الاصابة بالتخمة من الماء لأن هذا قد يؤدي الى الاصابة بعسر الهضم.

السابق

ما هو الورم الشحمي (الكيس الدهني) ؟

ما الجديد في علاج داء كرون

التالي