غذاء سن المراهقة من الأغذية الهامة جداً والتي يجب أن تعرفها كل أم تقوم بتغذية إبنها، ذلك لأن الإنسان في تلك المرحلة من العمر يمر بتغيرات مهمة في جسده، تحتاج إلى نوعية خاصة من الغذاء، هذا ما سنحاول إلقاء الضوء عليه في السطور القادمة.
غذاء سن المراهقة وخصائصه:
غذاء سن المراهقة له خصوصية كبيرة، وختلف عن أي مرحلة عمرية أخرى، هذا ما أكدته هدى عبد العزيز أخصائية التغذية، حيث صرحت في تصريحات إعلامية أن تغذية سن المراهقة، لها طبيعة خاصة لأن المراهق ينطلق للحياة بتلك المرحلة، ويحتاج إلى سهولة كبيرة في الحركة، لذا يجب التركيز على البروتين وعدم إعطاء أطعمة بها نسب كبيرة للدهون.
عدم الإسراف في تناول الأغذية السريعة
يقوم المراهقون في المرحلة العمرية من الحادية عشرة حتى العشرون عاماً بعادات غذائية تؤثر بالسلب على صحتهم في تلك المرحلة، ومن تلك العادات قيامهم بتناول الوجبات السريعة التي تحتوي على دهون عالية.
يجب عدم الإسراف في تناول الأطعمة السريعة، لأنها تسبب البدانة، فالطهي في المنزل أفضل بشكل كبير عن الأطعمة السريعة.
غذاء سن المراهقة و مواصفات الجسم
غذاء سن المراهقة يحتاج إلى دراية كافية بنفسية المراهق وكيفية نظرته لجسمه، ففي الإناث ينظرون لأجسادهن نظرة فيها رغبة في أن تكون أجسادهن شبيهة لممثلة من الممثلات، فيكون خسران الوزن هدفهم الأساسي.
وفي سبيل خسارة الوزن قد تلجأ بعض الفتيات إلى إجبار أنفسهن على إخراج الطعام من الفم وذلك حتى لا يتسبب في زيادة الوزن.
وتؤكد خبيرة التغذية أن تلك العملية تؤثر بالسلب على جسم من تقوم بذلك، لأن جسمها يكون في احتياج للعناصر الغذائية الأساسية التي يستمدها من تلك الأطعمة التي تقوم بإخراجها.
وفي سبيل منع الفتيات من القيام بتلك العادة الضارة يجب عرضهن على طبيب نفسي متخصص ومعاملتهن بمعاملة نفسية سليمة حتى يتم إقناعهن بأن أجسامهن يمكن أن تصل للشكل المناسب بدون اللجوء لتلك العادة.
الغذاء المناسب للفتيات:
تحاول الفتيات في هذه السن من الحادية عشرة حتى العشرون عاماً الحصول على جسد مثالي على النحو الذي يذكرناه.
ولكن يجب أن لا يتم ذلك على حساب الوجبات المشتملة على العناصر الأساسية، من بروتين وسوائل وغيرها من العناصر الضرورية.
فيجب التركيز في سن المراهقة على تناول البروتينات والسوائل بشكل كبير،لأن الجسم يكون في احتياج كبير لهذه العناصر.
الغذاء المناسب للأولاد:
للأولاد في هذه المرحلة طبيعة خاصة، حيث أنهم يقومون بأنشطة حركية كبيرة جداً في تلك المرحلة.
ولكي تقوى عضلاتهم فيجب التركيز على البروتين لأن له دور كبير في تكوين العضلات بجسم الإنسان.
كما وجب التنويه على أنه يجب الإكثار من تناول الأغذية المحتوية على الكالسيوم لزيادة تقوية العظام.
يجب عدم تناول المشروبات الغازية
في مناسبات عديدة، سواء كانت سعيدة مثل أعياد الميلاد أو الزواج أو الرحلات الترفيهية، يتناول المراهق أو المراهقة العديد من ألوان المشروبات الغازية، وفي تلك الحالة تتعرض أجسامهم للعديد من المخاطر.
وتؤكد أخصائية التغذية على أنه يجب عدم تناول المشروبات الغازية لأن بها فوسفور يطرح الكالسيوم من الجسم.
يجب الحذر عند تناول المقويات
بعض الفتيات والأبناء يقومون بتناول بعض الهيرمونات والمقويات والمنشطات التي تضر بالجسم،
لأن بها عناصر غذائية تفوق حاجة الجسم، مثل سعرات حرارية أكبر، وسكريات أكثر من اللازم، فتسبب المرض بدلاً من الصحة.
ويجب أن يكون هناك رقابة من الأهل حول تلك المواد التي قد تؤدي إلى أمراض الكلى والفشل الكلوي.
وأكدت على أنه يجب أن يكون هناك توعية بالمدارس حول أضرار تناول السكريات بكثرة أو الدهون بكثرة.
السعرات الحرارية اليومية الواجبة للبنت والولد:
للبنت يجب ان تتناول 2400 كالوريز بينما الولد أو المراهق يجب ان يتناول من 2400 إلى 3000 كالوريز.
وأكدت أخصائية التغذية على أنه يجب أن تحتوي الأطعمة على تلك السعرات حتى لا يحدث نقص في السعرات الحرارية.
يجب الاهتمام بالحديد بالدم
يجب عمل فحوصات لمتابعة الحديد بالجسم لأن جسمهم يكون في حاجة للحديد في تلك المرحلة العمرية.
في غذاء سن المراهقة من سن احدى عشر سنة إلى عشرين سنة يتم مراعاة نمو الجسم وخاصة العظام.
يجب تناول أطعمة تحتوي على الكالسيوم وما يحتوي على فيتامين د الذي يثبت الكالسيوم.
النمط الغذاي المناسب للمراهق:
في حالة زيادة الوزن بشكل غير مناسب يجب متابعة متخصص في التغذية حتى لا يصاب المراهق بالبدانة.
ونفس الشيء بالنسبة لنقص الوزن الزائد يجب العرض على المختص للحفاظ على صحة المراهق.
مشروبات الطاقة
مشروبات الطاقة تعتبر من المشروبات المستحدثة في زماننا الحاضر، فلم تكن موجودة في الأجيال السابقة.
فكان يتم الحصول على الطاقة من خلال وسائل غذائية أخرى، مثل السكريات أو الفواكه أو غير ذلك.
واكدت هدى عبد العزيز على أنه يجب الحذر من تناول مشروبات الطاقة، لأن بها سعرات حرارية عالية، وكافيين عالية، ولكن الخطورة تكمن في أي المراهق لا يقوم بنشاط لصرف تلك السعرات الحرارية وتسبب العديد من الآثار السلبية.
يجب التركيز على مشروبات فيتامين سي
يجب الحرص على تناول فيتامين سي لأن المراهق يكون في حاجة إليها بشدة، ويعطي مضادات أكسدة عالية وتكون بديلاً عن مشروبات الطاقة.
وهناك مصادر كثيرة لفيتامين سي ومن تلك المصادر الفاكهة، ومن الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي البرتقال والجوافة واليوسفي.
يجب أن يكون الغذاء متوازن
يجب أن يحتوي طعام المراهق على عناصر غذائية متوازنة فتتواجد بها البروتين والكالسيوم والنشويات، والحديد،
في غذاء سن المراهقة يجب تناول خضروات وفواكه بكثرة مع ما سبق ذكره، وذلك حتى لا يتعرض الجسم لمخاطر نقص العناصر الهامة.
يجب الابتعاد عن الدهون المشبعة وتناول الدهون الغير مشبعة
الدهون الغير مشبعة تكون موجودة في زيت الزيتون والمكسرات والسوداني الغير ملمح.
فالدهون المشبعة تتراكم في الجسم ولا يتم الاستفادة منها، ولكن تتراكم في الأوردة والشرايين مسببة العديد من الأمراض الخاصة بالقلب أو الكلى.
بينما الدهون الغير مشبعة يستفيد منها الجسم أقصى استفادة.
وختاماً المقالة في نقاط
- غذاء سن المراهقة له صفات خاصة لما في تلك المرحلة من مرحلة بناء ونمو للجسم.
- سن المراهقة في المرحلة العمرية من احدى عشر عاماً حتى العشرون عاماً.
- يجب الاهتمام بتناول الوجبات المتوازنة والتي تحتوي على الفيتامينات والسعرات الحرارية والنشويات.
- يجب الابتعاد عن المشروبات الغازية لأنها تسبب عدم استفادة الجسم من الكالسيوم.
- تقوم بعض الفتيات بعمل إرجاع للطاعم الذي تتناوله وذلك بهدف إنقاص الوزن.
- تلك العادة تسبب خطورة كبيرة على الجسم بسبب نقص العناصر الأساسية التي تحتاجها أجسامهن.
- يجب الابتعاد عن مشروبات الطاقة لأنها تعطي الجسم سعرات حرارية ليس في حاجة إليها.
- يتم استبدال مشروب الطاقة بتناول القدر الكافي من الفاكهة.
- يجب الاهتمام بتناول الأغذية التي تحتوي على الكالسيوم لنمو صحي للعظام.
- للرياضي الذي يمارس الرياضة تناول سعرات حرارية تتناسب مع التحركات التي يقوم بها أثناء ممارسة الرياضة.
- تناول الوجبات التي تحتوي على الفيتامينات تقوي العضلات وتقوي كفاءة الجسم في تحريكها.